Alle Zuckerarten haben den ungefähr gleichen Brennwert von circa 400 Kilokalorien pro 100 Gramm. Die WHO empfiehlt Erwachsenen einen maximalen Zuckeranteil von zehn Prozent an der täglichen Kalorienzufuhr. Dies entspricht bei Frauen etwa 45 Gramm Zucker pro Tag und bei Männern etwa 60 Gramm. Für einen durchschnittlichen Erwachsenen (bei einer Kalorienzufuhr von 2.000 kcal) entsprechen…