Pişirme yöntemi olarak kestaneleri haşlamayı tercih ettiyseniz haşlamadan önce kestaneleri bir bıçak yardımı ile çiziniz. Bir miktar suyu tencereye koyup üzerine kestaneleri ekleyiniz. Kestaneler iyice haşlandıktan sonra ocaktan alınız. Soğuk su ile duruladıktan sonra kestanelerinizi kolaylıkla soyup tüketebilirsiniz.
Kestane kabukları en kolay nasıl soyulur? Kestanelerin kabuklarını çok kolay bir şekilde soymak için mutlaka ama mutlaka öncesinde suyun içinde bekletmeye özen gösterin. Beklettikten sonra pişirme aşamasına geçin. Pişirme aşamasında sonra bir havluya sararak birkaç dakika dinlendirebilir ve o şekilde soyabilirsiniz.
Kestanelerin kabuğunu soymak biraz zor ve zahmetli olduğu için haşlanmış kestane nasıl soyulur? bu konuda da biraz bilgi verelim. Ocağın altını kapattıktan sonra kestaneleri sıcak suyun içinden alıp soğuk su dolu bir tencereye atıp hemen süzerseniz kabuklarını daha kolay soyabilirsiniz.
Haşlanmış kestanenin iç kabuğu nasıl kolay soyulur?
İşte kestanenin kabuğunu en kolay soyma şekli;
Tencereye biraz yağ ekleyin ve ocağın altını açın. Yağlar kızarmaya başlayınca 10 dakika kadar kestaneleri kızartın. Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra ise soğumaya bırakın. Ardından kestaneleri kolaylıkla soyabilirsiniz
Haşlanan kestane nasıl soyulur?
Diğer bir yöntem ise, kaynayan su içerisine kestaneleri bırakmak ve 5 dakika süre ile haşlamaktır. Haşlanan kestaneleri su içerisinden tek tek alarak, kabuklarını soymaktır. Kestanelerin haşlama suyunu süzmeyiniz, süzerseniz iç kabuklarını soyamazsınız.
En kolay soyulan kestane nasıl pişirilir?
Kestanelerin yarısına kadar su koyalım. Hızlı ateşte altını hiç kısmadan pişmeye bırakalım. Kestanenin suyu bitecek hızlı ateşte közlenmeye başlayacaklar. Kestane kokusu gelmeden ve iyice közlenmeden çevirmeyin.
Pratik kestane nasıl soyulur?
YAPILIŞI:
- Kestanelere çizik atın.
- Derin bir kaba su koyun ve kestaneleri içine atın.
- 3. 3-4 saat beklettikten sonra sudan çıkarın ve kurutun.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, rengi kızarana ve kabukları ayrılana kadar pişirin.
Haşlanmış kestane nasıl yapılır?
Kestane Haşlama (Suda Kestane) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kestaneler iyice yıkanır, kabuğu şekildeki gibi kesilir.
- Üzerini geçecek kadar su eklenir, tuz ve şeker eklenir, 3-4dakika harlı ateşte pişirdikten sonra 25dakika kısık ayarda pişirilir.
- Kevgir yada süzgeç yardımıyla süzülür, afiyet olsun.
Kestanenin dikenli dış kabuğu nasıl temizlenir?
Dış kabukları sararmaya başladığı zaman kestaneler toplanır. Dış kabuğundaki dikenler sebebi ile sopalar ile dökülerek temizlenir.
Sertleşen kestane nasıl yumuşatılır?
Kestaneyi kavruk yerine yumuşak tüketmek isteyenler haşlama yöntemini seçebilir. Bu yöntem için önce bıçak yardımıyla kestanelerin üzerine çizikler atın. Çizikler attığınız kestaneleri suyun içine atın ve oda sıcaklığında birkaç saat dinlendirin. Vaktiniz sınırlıysa suyu ilave edin, üzerine 2 adet kesme şeker ekleyin.
Kestanenin zarı neden Soyulmaz?
çok sıcakken el yaktığı için soyulamayan kestane bir süre beklersek de soğuduğu için soyulmaz. kalın kabuğun altındaki ince kabuk kestaneye iyice yapışır.
Kestane haşlarken tuz atılır mı?
Kestaneleri iyice yıkayıp, tencereye alın. Üzerine tuz ve şeker ilave edip, kaynar su dökerek, 20-25 dakika haşlamaya bırakın. Kestanelerin kabukları kenarlardan ayrılmaya başladığı zaman haşlanmış demektir. Kestane haşlamaya tuz ve şeker katmamızın sebebi daha lezzetli olmasıdır.
Kestane en kolay nasıl pişirilir?
Kestaneleri suyun içerisine alın ve 1-2 saat oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra tencereyi ocağa alın ve içerisine 2 adet kesme şeker ekleyin. Orta ateşte, yaklaşık 30 dakika, haşlayın. Kestaneler yumuşadığında suyunu süzün ve çıkartın.
Kestane suda çok beklerse ne olur?
Tavada, fırında veya közde pişireceğiniz kestaneler çizip suda bekletmek kestanelerin hem daha iyi pişmesini hem de kolay soyulmasını sağlayacak bir yöntemdir.
Kestane neden tuzlu suda bekletilir?
Kestane zaten hafif tatlı bir yapıda olsa da yine de biraz tuza ihtiyaç duyuyor ve bu tadını daha da ön plana çıkarıyor. Bu yüzden pişirmeden önce tuzlu su dolu kasede bekletmek gerekiyor. Hem de fırında içleri daha kolay pişiyor.
Kestane kabuğu suyu nasıl yapılır?
Kelliğe çare. Bunların yanında kestane kabuğuyla saç bakımı için saçların daha canlı olmasını isterseniz, yaklaşık 100 gram kestane kabuğunu, içine su doldurarak bir tencerede kaynatın daha sonra normal oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Elde ettiğimiz suyla saçlarınızı yıkayıp, bir saat bekledikten sonra durulayın.
Kestane kabuğu ne işe yarar?
Kansızlığa iyi gelir, kan dolaşımını hızlandırır ve varis oluşumunu engeller. Beyinsel ve fiziksel yorgunluğa iyi gelir. Kestane kabuğunun 100 gramında yeteri kadar C vitamini vardır, bağışıklığı güçlendirir. Kestane kabuğunun suyunun ateş düşürücü özelliği vardır.
Kestane suda bekletilir mi?
Çizdiğiniz kestaneleri derin bir kabın içinde suda bekletin. Eğer suda bekletecek kadar vaktiniz yoksa kilo başına bir çay bardağı kadar su koyarak hemen tavaya da alabilirsiniz. Suda bekletme işlemi sayesinde içi daha yumuşak oluyor.