All posts in ro

Cartofi la cuptor Valori nutritionale pentru 100 de grame: Calorii: 149 Cât de calorii are piure de cartofi? O porţie de piure de cartofi are în jur de 200 de calorii dacă nu se exagerează cu untul şi laptele. Cartoful în sine are 0,1% grăsime şi nu are pic de colesterol. ‘Cartofii ţărăneşti, pregătiţi la…

În ceea ce privește temperatura de coacere și timpul, trebuie să țineți cont de tipul de cuptor pe care îl folosiți. În principiu, cozonacul se coace la 175 – 190 de grade Celsius, timp de o oră. Iată sfatul unui bucătar:

Pentru a obține un pește puternic nu suprauscate sau, alternativ, brut, se recomandă să se pregătească la o temperatură de 180 până la 220 de grade. Dacă coaceți întregul pește, acesta trebuie păstrat în cuptor la o temperatură de cel puțin 200 de grade. Peștele din sos este momentul principal când trebuie să gătiți la…

Temperatura minima a unui cuptor electric este de 80-90 de grade Celsius, iar temperatura maxima poate urca pana la 250 de grade Celsius. Bineinteles, modelele de cuptoare electrice performante pot avea si o temperatura de 300-325 de grade Celsius.