Van oorsprong komt thee uit China. Duizenden jaren geleden werd daar al thee gedronken. Volgens een Chinese legende ontdekte Shennong 5000 jaar v.Chr. thee in een bos. Bladeren van een theestruik dwarrelden in een pan met heet water, waarna het geheel een aangename geur ging verspreiden.
Welk land heeft thee bedacht?
Geheimzinnige oorsprong
De eerste verwijzingen naar thee zijn afkomstig uit China. Volgens een legende viel er een blaadje in het water dat voor keizer Shen Nung gekookt werd. Hij vond de smaak verkwikkend en zonder dat hij het wist had hij het eerste kopje thee uitgevonden.
Waar groeit vooral thee?
De theeplant (Camellia sinensis) is een struik die van oorsprong voorkomt in Zuidoost-Azië. De jonge scheuten van deze struik worden gebruikt om thee te produceren. Sinensis is Latijn voor Chinees. Tegenwoordig wordt thee over de gehele wereld in tropische en subtropische gebieden geteeld.
Welk volk heeft de thee uitgevonden?
Tegenwoordig is thee ook populair in het westen, maar het drankje vindt haar oorsprong in het oude China. Volgens een Chinese legende vond keizer Shen Nong in 2737 voor Christus thee per ongeluk uit. Hij zou uit hygiënische overwegingen zijn onderdanen hebben opgedragen om water altijd te koken alvorens het te drinken.
Waar wordt de meeste thee gemaakt?
Wereldwijd wordt er jaarlijks 5.966.467 ton thee geproduceerd. China is de grootste theeproducent ter wereld met een productievolume van 2.414.802 ton per jaar. India komt op de tweede plaats met 1.252.174 ton jaarlijkse productie. China en India produceren samen meer dan 60% van ‘s werelds totaal.
Wie heeft de thee ontdekt?
Het verhaal gaat dat keizer Shen Nong uit China in 2737 voor Christus per ongeluk thee uitvond. Hij kookte water voordat hij het dronk, omdat hij dat hygiënischer vond. Er waaiden eens wat blaadjes van de theeplant in de waterketel en de keizer vond dat water toen erg lekker.
Waar komt zwarte thee vandaan land?
In China, maar ook in India en sommige andere gebieden wordt ongemengde zwarte thee vaak genoemd naar de (oorspronkelijke) streek van productie. Enkele soorten zijn: Bailin Gongfu (Red Fujian): Fujian, China. Tanyang Gongfu (Red Fujian): Fujian, China.
Wat zijn theeblaadjes?
Gedurende het productieproces van theezakjes worden theeblaadjes met machines gemalen tot fijn poeder, dit is het poeder wat je in jouw theezakje ziet. Het malen van theeblaadjes zorgt ervoor dat de thee smaak verliest, super zonde! Een groot deel van het poeder in een theezakje bevat dus weinig tot geen smaak.
Waar groeit vooral thee in China?
Thee wordt vooral in het zuiden van China verbouwd. De groene thee komt uit de oostelijke provincies Zhejiang, Anhui en Fujian; de rode thee uit de provincie Yunnan, de Oolong-thee uit Fujian (ook in Taiwan), de gele thee uit Hunan en de zwarte thee uit Sichuan en Yunnan.
Hoeveel soorten Theeplanten zijn er?
Er bestaat dus géén groene thee of zwarte thee plant. Er zijn 5 verschillende theesoorten; zwarte, witte en groene thee, oolong en pu-erh. Rooibos, kruiden en mate zijn infusies en mag zich eigenlijk geen thee noemen omdat het geen blaadjes van de camellia sinensis bevat.
Hoe oud is thee?
Toen de Tang-dynastie (618-906) over China regeerde, werd thee ook buiten de hofcultuur bekend en groeide uit tot een nationale drank. Thee werd ook een middel om belasting aan de keizer te betalen. Die belasting werd betaald in grote blokken van gedroogde theebladeren. Later werd ook thee in poedervorm ontwikkeld.
Wie bracht thee naar Nederland?
Thee ontdekt in Nederland
In ons land kwam omstreeks 1600 een bericht binnen over een wonderlijke onbekende drank die chaa heette. Het bericht kwam van meneer: Jan Huygen van Linschoten. Hij had in Nederland de thee kunnen brengen, door met een Portugees schip rond te trekken naar sommige landen, waaronder China.
Waar komt thee met melk vandaan?
Thee met melk uit Hongkong
Hij komt oorspronkelijk uit Sri Lanka en waaide in 1950 over naar China. De thee staat ook wel bekend als zijdekousenthee, omdat je het filtert in een soort sok en de smaak zo zacht is als zijde.
Welk land heeft de lekkerste thee?
China staat vooral bekend om de geweldige kwaliteit Oolong en groene thee, maar in Yunnan wordt ook een hele hoge kwaliteit zwarte thee geproduceerd. Inmiddels is China uitgegroeid tot werelds grootste theeproducent, waar bovendien de grootste variatie aan thee wordt geproduceerd.
Welke stoffen bevat thee?
Welke stoffen zitten er in thee?