Po pierwsze najlepiej wybrać białą kiełbasę, która jest brązowa. To może oznaczać, że jest zrobiona z większej ilości mięsa (i to chudego) niż z tłuszczu. Poza tym „barwią” ją przyprawy, które dobrze wpływają na trawienie.
Jaka biała kiełbasa jest najlepsza? Po pierwsze najlepiej wybrać białą kiełbasę, która jest brązowa. To może oznaczać, że jest zrobiona z większej ilości mięsa (i to chudego) niż z tłuszczu.