Przechowywanie: Po otwarciu przechowywać w lodówce, zużyć w przeciągu 3 dni.
Jak przechowywać mleko kokosowe po otwarciu puszki?
Moim sposobem na niemarnowanie mleka kokosowego jest po prostu mrożenie go 🙂 Ten sposób sprawdza się świetnie i bardzo polecam Wam takie rozwiązanie. Dzięki mrożeniu mleka kokosowego pozostaje ono przez długi czas świeże i pyszne.
Jak Mrozic mleczko kokosowe?
Wykorzystałam więc w przepisach tyle ile mogłam, a pozostałą ilość postanowiłam zamrozić. Użyłam w tym celu foremek na kostki lodu. Rozlałam mleczko i wsadziłam do zamrażarki. Dość długo zamarzało, także nie ma opcji aby było gotowe w przeciągu kilku godzin.
Jak ubić mleko kokosowe?
Puszkę z mlekiem kokosowym należy schłodzić w lodówce minimum 24 h (a najlepiej 2-3 dni). (Im dłużej mleko będzie chłodzone, tym śmietanka łatwiej się ubija.) Następnie mleko otworzyć (nie wolno potrząsać) i oddzielić przezroczysty płyn (nie będzie potrzebny) – od twardej, gęstej śmietany.
Ile może stać w lodówce mleko kokosowe?
Mleko kokosowe jest produktem stosunkowo wrażliwym. Nadaje się do przechowywania w lodówce przez maksimum 5 dni.
Czy mleczko kokosowe może się zepsuc?
Przeciętnie, poprawnie przechowywane mleko kokosowe, powinno utrzymać swoją przydatność do spożycia w okresie od 2-5 lat po dacie produkcji (tak tak nawet to zapomniane w Waszej szafce „po terminie” może nadal nadawać się do spożycia).
Po czym poznac że mleko kokosowe jest zepsute?
Przeciętny okres przydatności dla poprawnie przechowywanego mleka kokosowego wynosi od 2 do 5 lat. O zepsuciu mleka świadczy przykry, kwaśny zapach i zmieniony kolor.
Jak Rozmrozic mleczko kokosowe?
Mleko należy rozmrażać w lodówce, a nie w temperaturze pokojowej, aby zmniejszyć ryzyko rozwoju bakterii.
Jak rozpuścić mleko kokosowe?
Puszkę wystarczy włożyć do miski z gorącą wodą (na ok. 10-15 minut). Proces przyśpieszymy, jeśli puszę postawimy w pionie, otworzymy ją (woda powinna wtedy sięgać mniej więcej do 2/3 jej wysokości) i topniejącą masę będziemy mieszać łyżeczką. Lubię to!
Czy można Mrozic zupe z mleczkiem kokosowym?
Zupy można przechowywać w zamrażarce przez ok. cztery tygodnie, a więc sporo krócej niż można mrozić drożdże czy mięso, które nadają się do spożycia nawet po sześciu miesiącach. Jednak nie należy się tym zrażać i planować posiłki tak, by nie musieć wyrzucać gotowych dań.
Ile ubijać mleko kokosowe?
Śmietankę kokosową ubijamy mikserem na średnich (można wysokich) obrotach. Śmietanka kokosowa po ubiciu nie będzie tak stabilna, jak zwykła śmietanka. Dlatego trzeba uważać, aby za długo jej nie ubijać. Mi to zajęło ok 2-3 minut.
Jak szybko schlodzic mleko kokosowe?
Stałą przekładamy do miksera, płynną możemy dodać do zupy, shake’a, itp. Włączamy mikser i ubijamy, mogą być to nawet najmniejsze obroty. Dodatkowo nie zajmie nam to zbyt wiele czasu. Mleko jest ubite, gdy pojawiają się na nim ‘smugi’, tak jak w przypadku tradycyjnej bitej śmietany.
Jak zagescic krem z mleka kokosowego?
Pierwszy to klasyczny: czyli wstawiamy puszkę z mlekiem kokosowym do lodówki, rano zdejmujemy gęstą część z wierzchu i ubijamy delikatnie mikserem z trzepaczkami. Tu polecam dodać wegański fix do śmietany, bita śmietana kokosowa będzie się lepiej trzymała przez dłuższy czas.
Co zrobić z wodą z mleka kokosowego?
Woda kokosowa nadaje się do przygotowania zup i napojów. Woda kokosowa jest przezroczystym sokiem z młodych, niedojrzałych orzechów kokosa. Płyn świetnie sprawdza się w kuchni. Woda kokosowa nadaje się do przygotowania zup i napojów.
Co zrobić z plynna część mleczka kokosowego?
Wystarczy ubić gęstą część mleka z odrobiną cukru pudru – i bita śmietanka kokosowa gotowa. Puszkowane melko kokosowe stosuje się też jako składnik kremów, wegańskiego karmelu, wegańskiej nutelli i innych pyszności.
Ile może stac otwarte mleko roslinne?
Do pięciu dni, takie informacje zawsze umieszczone są na opakowaniu.