Come Posso Cucinare Gli Asparagi Surgelati?

Un altro metodo per cucinare gli asparagi surgelati è a vapore. In questo modo la cottura è dolce, ma si limita l’impoverimento del sapore, tipico invece della bollitura. Mettiamo gli asparagi nella vaporiera o nel cestello per cottura a vapore, debitamente disposto sopra una pentola con acqua bollente. Possiamo mettere nel cestello anche eventuali

Cosa ci sta bene con gli asparagi?

Questo ortaggio si sposa bene con molte verdure come zucchine, carciofi, funghi, carote, piselli, quindi nei contorni o nei ripieni non avrete particolari difficoltà con gli abbinamenti.

Cosa fare con l’acqua di cottura degli asparagi?

Potete usarla per risotti, minestre, per aggiungerla ad altre preparazioni. Potete anche bere l’acqua di cottura degli asparagi, ben filtrata, ogni giorno, come tisana drenante. Come tutte le altre verdure, anche l’acqua di cottura degli asparati è un ottimo rinvigorente e ricostituente naturale.

Quanto durano gli asparagi in freezer?

Riposti nel congelatore, gli asparagi possono durare fino a 4-5 mesi.

Come congelare gli asparagi crudi in freezer?

IN FREEZER

È possibile congelare gli asparagi sia crudi che cotti. Se crudi, lavare accuratamente, eliminare la parte più dura del gambo, asciugare bene e riporre nei sacchetti freezer Gelopiù Cuki.

Quando gli asparagi sono andati a male?

Devono essere serrate. Delle punte color verde scuro o con un tocco di viola sono sinonimo di buona qualità. Se le punte sono ingiallite o secche, l’asparago non è fresco.

Perché non buttare l’acqua degli asparagi?

Annaffiare le piante

Anche se non puoi assumere l’acqua di cottura degli asparagi o non ti va l’idea di ingerirla per il suo sapore poco piacevole, non buttarla via lo stesso, perché la puoi usare, come quella di altri ortaggi ad eccezione delle patate, per dare da bere alle piante.

Perché gli asparagi fanno fare la pipì puzzolente?

L’asparago è una verdura che contiene l’acido asparagusico, colpevole del cattivo e intenso odore dell’urina in seguito ad una mangiata di asparagi bianchi o verdi. Si dice che in un sistema renale efficiente, questo strano olezzo nelle urine si avverte immediatamente dopo l’ingestione.

Chi soffre di colon irritabile può mangiare gli asparagi?

Gli asparagi sono utilizzati in molte medicine tradizionali contro la sindrome del colon irritabile e la ritenzione idrica. Questo perché stimolano la diuresi e forniscono fibre che favoriscono il regolare funzionamento dell’intestino e riducono il rischio di tumori al colon.

Quanto si mantengono gli asparagi in frigo?

Anche dopo cotti dureranno a lungo, se avrai la cura di riporli in un contenitore chiuso con la minor quantità d’aria possibile. L’ideale è usare un recipiente in plastica o in vetro il cui coperchio garantisca una chiusura ermetica. Puoi conservare gli asparagi in frigorifero per un massimo di 5-7 giorni.