Come Fare Peperoni Ripieni Al Forno?

Prendete i peperoni, sistemateli all’interno di una pirofila e riempiteli fino al bordo con la farcitura di carne e salsiccia. Pressate con il dorso di un cucchiaio per compattare il ripieno 18. Aggiungete un filo d’olio 19 e cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti nel ripiano centrale.