Nombre Cientifico De La Albahaca Y Para Que Sirve?

La albahaca es una hierba aromática que se emplea tanto con fines culinarios como medicinales. Bajo el nombre científico de Ocimum basilicum, es una planta aromática nativa de Asia cuyo cultivo se extiende prácticamente por todo el mundo.

¿Cuál es el nombre científico de la albahaca?

Ocimum basilicum L., Blanco (1880-1883). Ocimum basilicum L. Nombre vernáculo: albahaca. Descripción: planta herbácea, anual, hasta de 50 cm de altura, muy aromática.

¿Cómo se prepara la albahaca para uso medicinal?

Para fines medicinales se suelen utilizar las hojas de esta planta. Preparar una infusión es tan sencillo como cultivarla, basta con poner algunas hojas frescas en una olla con agua y llevar al fuego. Una vez que hierve, deja reposar 5 minutos y ya está lista para colar y consumir.

¿Cuál es la parte que se utiliza de la albahaca?

Las partes empleadas de la albahaca incluyen las hojas, los tallos y las semillas, como base de preparaciones como salsas, ensaladas y jugos. Otras formas de uso de la albahaca son en forma de tés, para condimentar alimentos, en aceite esencial o cataplasma.

¿Cómo se debe tomar la albahaca?

Las hojas de albahaca se suelen tomar frescas cuando se destinan a la cocina, pero como remedio fitoterapéutico se suelen usar secas. Las formas en las que se toma esta planta con son las siguientes: Las hojas y sumidades floridas secas para infusión. Hasta tres tazas al día después de las comidas.

¿Cuál es el lugar de origen de la albahaca?

La albahaca Ocimum basilicum es una hierba aromática nativa de Irán, India, Pakistán y otras regiones tropicales de Asia.

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¿Dónde se encuentra la albahaca en México?

Los estados productores de albahaca en diferentes tipos de producción son: Baja California (invernadero), Morelos, Nayarit (convencional) y Baja California Sur (orgánico), siendo éste estado el mayor productor de ésta hierba, que es destinada a la exportación (Sánchez y Lucero, 2012).

¿Qué beneficios tiene la albahaca para la salud?

La albahaca es muy rica en calcio, básico para reforzar huesos y dientes, y potasio, que regula el contenido de agua de las células y su movimiento, además de moderar el sistema nervioso y muscular e intervenir en la construcción de proteínas.

¿Qué es bueno para la albahaca?

Propiedades de la albahaca

  • Contiene aceites esenciales que le confieren su capacidad antioxidante.
  • Tiene propiedades diuréticas y antiespasmódicas.
  • Es un antiséptico y antibiótico natural.
  • Funciona también como analgésico.
  • Suele usarse como sedante o tranquilizante.
  • Posee un gran poder cicatrizante y antiinflamatorio.

¿Qué beneficios tiene el té de albahaca?

Algunos de los beneficios que se atribuyen al consumo frecuente de té de albahaca son:

  1. Ayuda a combatir el estrés.
  2. Ayuda a reducir los dolores de cabeza.
  3. Mejora la salud respiratoria.
  4. Mejora la digestión.
  5. Protege los riñones.

¿Cómo es el tallo de la albahaca?

Sus finos tallos se cubren de hojas que suelen ser ovaladas, más anchas o más finas, en ocasiones dentadas, con diferentes tonalidades de verde hasta el morado intenso, casi negro. Las flores se desarrollan a partir de espigas en la parte superior, tubulares y de color blanco o violáceo, de pequeño tamaño.

¿Qué tipo de albahaca es comestible?

¡Una es ninguna! Cinco variedades de albahaca (y cómo usarlas)

  • Albahaca genovesa. La genovesa es la más usada en la cocina italiana. // Foto: Rita Soto (Creative Commons).
  • Albahaca tailandesa (o thai)
  • Albahaca limón.
  • Albahaca lima.
  • Albahaca morada.

¿Qué pasa si comes mucha albahaca?

La albahaca es, en términos generales, una planta segura, pero como ocurre con la mayoría, un consumo exagerado en dosis demasiado altas puede generar algún problema gástrico o casos de sensibilidad por alergia.