Ga dan voor een volle en verfijnde witte wijn als Chardonnay, Loire, Pinot Grigio, Chianti Classico of Riesling.
Welke wijn bij Provencaalse kip? Een goede keuze is een lichte fruitige rode wijn of een volle witte wijn. Bij gebakken of gekookte kipfilet past een Chardonnay of Pinot Noir perfect.
Welke wijn bij Kalkoenbout?
Gebraden kalkoen is lekker met een Chardonnay, Pinot Gris of een volle Pinot Noir. Gevulde kalkoen met vruchten is lekker met een volle en fruitige Chardonnay. Een zachte wijn van de Pinot Noir is een goede match met gebakken kalkoenfilet.
Welke wijn bij kipsalade?
De smaak van kip is licht en subtiel dus bij de meeste kipgerechten kun je het beste voor een lichte en fruitige rode wijn kiezen of een volle witte wijn.
KIP
Welke wijn bij kip a la Normande?
Denk aan een gewürztraminer, een viognier of een riesling feinherb.
Welke wijn bij Kipsate?
peper: met kruidige wijnen als Shiraz/Syrah. Hier passen ook Saté en BBQ saus goed bij. rode wijn: met Cabernet Sauvignon of mooie blends met o.a. deze druif, denk aan fruitige Merlot of Pinotage.
Welke wijn bij Kalkoenstoofpotje?
Al zou je ook een Bourgogne of een Pinot Blanc kunnen schenken bij kalkoen. Wil je een rode wijn schenken bij kalkoen, ga dan voor een Pinot Gris of Pinot Grigio. Gebruik je een vulling van, bijvoorbeeld kastanjes, dan past een fruitige Merlot ook goed bij kalkoen.
Welke wijn bij gekonfijte eend?
Tamme eendenbout/ Confit de canard
Denk aan een krachtpatser uit de Cahors of Bergerac, of – iets zwoeler van smaak – een heerlijke malbec uit Mendoza. De tannines die je in deze wijnen vindt, smelten prachtig weg bij het vettige vlees.
Welke wijn bij kip pesto?
Pesto heeft een frisse smaak en is daarom erg lekker te combineren met een frisse witte wijn. Wijn van de witte druiven Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Vermintino en Grüner Veltliner is zeer geschikt voor een pasta met pesto.
Welke wijn bij kip ketjap?
De dikke saus omhult de malse kip. We proefden er 3 verschillende wijnen bij. Maar vooral een verfrissende rosé, zoals de Château Mourgues, Fleur l’Eglantine (lees nog even onze rosé test, hij zit in de top 4!), sluit perfect aan op het ‘zoete’ van de ketjapsaus. Ook een rode Côtes du Rhône is een aanrader.
Welke wijn bij kip korma?
Welke wijn bij kip korma? Zo’n geurige, gele curry met kip vraagt om een aromatische, witte wijn met milde zuren en eventueel een klein zoetje. Muscat, Gewurztraminer, Pinot Gris, Furmint en Jurançon zijn enkele van de vele mogelijkheden.
Hoe smaakt Viognier?
smaken: van romig vol tot tropisch fruitig
neutraal of geen eiken. Nieuw eiken zorgt voor een meer romige smaak, een lagere zuurgraad, en aroma’s van nootmuskaat en vanille.
Welke wijn bij kip van de bbq?
Wijn en vis, kip of groenten
Gegrilde kip is, zonder marinade, erg lekker met een sauvignon blanc of een verdejo. Ga je voor een goed gemarineerd stuk kip? Dan is een zoetere, intensere gewürztraminer een uitstekende keuze.
Welke wijn bij pasta met kip?
Denk aan Pinot Noir (Bourgogne, Loire), Blaufränkisch (Carnuntum) en een Carmenère (Chili). Met een stevige rosé als Tavel, Bandol of Cerasuolo d’Abruzzo maak je er ook iets spannends van.
Welke wijn bij kip Marbella?
Welke wijn bij kip Marbella? Malse kruidige kip met af en toe een bite van zoete pruimen. Je kunt hier alle kanten mee op: Chardonnay (zonder houtlagering), Chenin Blanc uit Zuid-Afrika, of de Flor de Indalia (Zuid-Spanje).
Welke wijn bij Satesaus?
Sjeu
| Saus | Wijn | Voorbeeld |
|---|---|---|
| pindasaus | wit: aromatisch | Muscat, Pinot Gris |
| tomatensaus | wit: kruidig rood: fris | Verdicchio dei Castelli di Jesi, lichte Sangiovese, |
| truffeljus | wit: vol – eventueel houtgerijpt rood: fruitig | Meursault, Roussanne Pinot Noir |
| witte-wijnsaus | wit: milddroog – rond | Bourgogne, Chardonnay, Pinot Blanc |