Olijven (eventueel gevuld), maar ook amandelen, pistachenootjes en hazelnootjes zijn al een stuk origineler, en staan eleganter dan blokjes kaas. Zorg ervoor dat je ook wat kleine uitjes en augurkjes hebt, dit smaakt namelijk heerlijk bij de meeste cocktails. Ook andere groenten zoals wortel, komkommer en selderie kun je in schaaltjes serveren.
Waar je bij wijn en bier vaak gebonden bent aan bitter, zuur en zoet, heb je bij cocktails een breder pallet van zoet, zuur, zout, bitter en umami (hartig). En zo stond er deze week zowaar wéér een glas vodka naast m’n bord.
Wat hoort bij een cocktail?
De ingrediënten
Om lekkere cocktails klaar te maken heb je een aantal basisingrediënten nodig. De basisdrank: het is de drank die de hoofdsmaak van de cocktail uitmaakt, bijvoorbeeld, whisky, rum, tequila, wodka, gin. Aanlengers: met de aanlengers geef je de typische smaak van het soort cocktail dat je wil maken.
Wat heb je nodig voor een cocktail party?
10 cocktailtips voor je cocktailparty
- Menu. Denk goed na welke cocktails je op het menu gaat zetten.
- Basis: drank en verse ingrediënten. Basic dranken zijn vodka, rum, gin, tequila en whiskey.
- Garnering.
- Cocktail glazen.
- Meerdere shakers.
- Rietjes en roerstaafjes.
- IJsblokjes.
- Cocktailhapjes.
Welke hapjes bij rum?
Cocktail hapjes
Hoeveel cocktails op een avond?
Op hoeveel cocktails per persoon moet ik rekenen? 3 tot 4 is normaal. Mocht je stevige drinkers hebben; zorg voor extra cocktail ingrediënten of voor meer bier en wijn.
Wat is dresscode cocktail?
Binnen de cocktail kledingstijl kleedt een man zich semi-formeel en chique. De cocktail kledingstijl is een stijlvolle dresscode die wordt gebruikt voor evenementen, feesten en bruiloften. De cocktail dresscode zit tussen een formele en een alledaagse outfit in en wordt gedragen op semi-informele feesten.
Wat in huis voor cocktails?
Cocktail tools
Zorg dat je de juiste cocktail tools in huis hebt zoals cocktailshaker, barlepel, muddler, squeezer (perser) en een barmaatje (maatbekertje om exacte hoeveelheden af te meten).
Kun je cocktails van te voren maken?
Je kunt dit een paar dagen van tevoren doen en de komkommers laten weken, of je doet het gewoon wanneer de eerste gasten voor de deur staan. Schenk er dan wel meteen wat citroensap bij, een beetje suikersiroop en wat schuimwijn.
Kan je cocktails van te voren maken?
Om sneller te kunnen werken wordt alles van te voren gesneden, bereid en klaar gezet. Ook voor cocktails is dit niet anders. Een goede voorbereiding is het halve werk. Zorg dus dat de juiste ingrediënten in huis zijn en weet wat je precies gaat maken.
Welke cocktail bij tapas?
8 drankjes die niet mogen ontbreken bij je tapas!
Hoe serveer je rum?
Rum wordt zowel puur gedronken als vermengd met andere dranken, en het wordt ook gebruikt om mee te koken. Je kan het drinken als aperitiefje, vermengd in een cocktail, als digestief of zelfs als ‘slaapmutsje’. De kleurloze rums zijn heel geschikt om in cocktails en longdrinks te gebruiken.
Welke hapjes bij cognac?
Altijd lekker en gemakkelijk als hapje bij het aperitief, zijn olijven, groen of zwart, met of zonder piment, knoflook of kruiden. Maar ook (zelf) geroosterde (in de oven) of snel en lekker even in de hete frituurolie bakken, uit laten lekken en vervolgens gezouten amandelen of cashewnoten smaken altijd goed.
Welke witte rum voor cocktail?
Rums waar wij goede ervaringen mee hebben zijn: Bacardí, Havana Club, Captain Morgan, Don Pepe, Plantation Rum, Union Distillery en Hampden Estate.
Wat kost een cocktailbar huren?
Een professionele cocktailshaker huur je in vanaf € 29,50 per uur. En een luxe cocktailbar met materialen huur je al voor € 225,-. Hierdoor huur je al een volledig verzorgde cocktail catering voor € 650,-!